“隶卒”又称“皂卒”，泛指各级衙门里的各类勤杂人员，主要号为“三班衙役”；站班皂隶，类似今天的法警，负责跟随长官左右护卫开道，审判时站立大堂两侧，维持纪律，押送罪犯，执行刑讯及笞杖刑。捕班快手，简称捕快，有点类似于今天的刑事警察，负责传唤被告，证人，侦缉罪犯，搜寻证据。这个在《水浒》里往往被称为“观察”。壮班民壮，负责把守城门、衙门、仓库、监狱等要害部位，巡逻城乡道路，类似今天的武装警察。这在《水浒》传里往往被称为“都头”，比如美髯公朱仝，插翅虎雷横，行者武松等等。此外还有看守管理监狱的禁卒牢头，比如李逵，神行太保戴宗，以及铁叫子乐和、一枝花蔡庆；执行死刑的刽子手，病关索杨雄、铁臂膊蔡福；检验尸、伤的仵作，巡夜的更夫、看管仓库的斗级库丁，以及报时的钟鼓夫、养马的马夫、烧饭的伙夫等等衙门勤杂人员，这些人都统称为衙役