在30多个非西语国家设有机构，分院遍及世界4大洲。

塞万提斯学院(Instituto Cervantes)是西班牙于1991年创办的非盈利性官方机构，以西班牙文豪、名著《堂吉诃德》的作者塞万提斯的名字命名，其宗旨是与以西班牙语为官方语言的二十几个国家合作，共同推动全世界的西班牙语教学和西班牙其他官方语言的教学，传播西班牙语文化。塞万提斯学院在30多个非西语国家设有机构，分院遍及世界4大洲。

塞万提斯中心开设以下四个等级的西班牙语课程。此外，还开设专业课程和自学教室。

塞万提斯中心组织有关西班牙和拉丁美洲的文化活动，包括展览、讲座、圆桌会议、文学交流会、音乐表演、戏剧表演和研讨会。为随时更新知识及教学方法，塞万提斯中心每年都组织8000余名来自公立或私立教学机构的老师参加培训班和研讨会。

塞万提斯学院对全世界各地的西班牙语培训学校进行评估，通过塞万提斯学院认证的培训学校通常具有强大的师资和良好的教学环境，塞万提斯学院认证是每年进行的，该评估非常严格，由塞万提斯学院派出的专门评估团队实地考察，因此是全世界西班牙语培训质量的最好检验。西班牙本土的几所著名语言学校，如堂吉诃德语言学院、enforex语言学院等，都是最先通过塞万提斯学院认证的学校。要申请塞万提斯学院评估必须满足以下两点要求：

1、专业从事西班牙语培训至少两年的时间；

2、所在地区没有塞万提斯学院直属的机构。

塞万提斯学院目前在中国设有北京上海两处机构，因此北京、上海等一切西班牙语培训机构都不可能申请塞万提斯学院认证。