概述(锐力螺旋藻介绍)

螺旋藻

概述

锐力螺旋藻精片是我研究所和中国保健协会食物营养与安全专业委员会共同开发、研制的功能性营养补充食品。

锐力螺旋藻介绍

其一，原料来自海南、福建的优质螺旋藻基地。养殖场的生态环境: 1、周围10公里无矿场、化工厂、核电站等潜在污染源，5公里内无任何工业污染源；2、流入养殖场地的地表径流不含有工业、农业和生活污染物；3、水源符合国家渔业水质标准；4、该地区不曾发生过严重的不可治愈的水产动物疾病；5、养殖场在最近三年内未使用过规定禁用的农药、化肥、兽药和渔药等。

其二，严格执行科学的生产工序：藻种培养池（原种）→一级培养→二级培养→生产池→采收→冲洗→脱水→喷雾干燥→杀菌→检验→包装→入库→药品级、食品级（或脱水→自然干燥→饲料级）。

其三，由于自然条件良好，养殖的螺旋藻种类较单一，基地养殖螺旋藻不需要添加化学肥料；对螺旋藻养殖过程出现的污染生物及其分泌的代谢产物对藻细胞的毒害作用很大。对此，首先以预防为主，要严格防止污染，保持培养藻类的生长优势和数量优势，保持藻类的良好生长，做好藻种分离、保存。其次可过滤方法清除大型敌害生物，还可改变环境条件抑制或杀灭敌害生物以及采用有科技含量的生物防治技术，整个生产过程不使用任何药物。

其四、藻种经多年驯化，采用营养强化培殖技术，既保留了一般螺旋藻的特色，又使特定活性物质，如藻蓝素、藻多糖、γ‐亚麻酸等含量比一般螺旋藻有了大幅度的提升，功效作用突出。

其五、锐力螺旋藻精片由中国农业科学院多年承担国家螺旋藻研究项目的孙博士、徐副研究员参加对本品活性物质的定量分析，确保质量位居同类产品的前列。

螺旋藻

螺旋藻富含优质蛋白质及多种维生素、矿物质、叶绿素、藻蓝蛋白、β-胡萝卜素、藻多糖、亚油酸和γ-亚麻酸等不饱和脂肪酸以及核酸和脱氧核糖核酸。

螺旋藻蛋白质含量高达60%-70%，由18种氨基酸组成，人体不能合成的8种必需氨基酸含量和组成比例优于联合国粮农组织为人类食品设计的理想标准。

螺旋藻还是最好的碱性食品，经常食用可以中和因进食过量的肉、蛋、奶、糖、饮料类食物所产生有害的酸性体液。

螺旋藻特殊细胞壁结构，使人体对它消化吸收率达90%以上，是目前发现营养最丰富、最全面、最均衡的天然食品。