词条 | 瑞珍厚饭庄 |
释义 | 北京清真瑞珍厚饭庄位于北京市东城区东四南大街一号,为著名商业银街上的一个繁华的路口,与东四清真寺相邻,是京城百年老字号中颇有名气的饭庄之一。 瑞珍厚饭庄创办于1917年,开业于中山公园内,最早是经营古玩玉器、名人字画。 瑞珍厚的菜肴以其选料考究、做工精细、货真价实和优质服务在京城享有较高的声誉。如当年瑞珍厚包办的全羊席、鱼肚席、鱼翅席等大席,绝非一般饭庄所能烹制。 进入二十一世纪后“瑞珍厚”饭庄再次进行了装修改造,新装修的瑞珍厚饭庄,虽然面积较先前少了四百平方米,但其以极浓郁的阿拉伯风格的门面和优雅舒适的就餐环境及大、小包间的豪华、典雅、吸引了众多的穆斯林宾客。尤其是技师们细心烹制的红煨牛肉,更是为企业赢得了较好的口碑,不少顾客都是慕名而来,欲先品为快! 瑞珍厚饭庄会以优美的环境、优质的服务、美味的饭菜奉献给广大中外人士! |
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