材料:

做法:

功效：

材料:

五花肉片100克，冬瓜500克，蒜片少许，煮熟的鲜虾4只

做法:

1、将五花肉片焯水后加入李锦记红烧汁炖熟

2、捞出肉片，留汤备用

3、另起锅，下葱姜爆香，下冬瓜块翻炒后至冬瓜变软

4、加入肉汤和扒好的鲜虾仁盖锅盖炖中小火炖20分钟

5、出锅

功效：

1. 利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2. 减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3. 清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。