§ 主料
活龙虾1000g
§ 配料
三纹鱼粉100g，盐15g，味精5g，鸡粉5g，淀粉10g
§ 制作
1、活龙虾取肉切后上浆滑油，龙虾头，尾焯水备用。2、勺内加没油放入鱼籽，龙虾加高汤、调味后装盘。3、用龙虾头、尾、黄瓜、桔子围边点缀成菜。
成品特点：造型美观，营养丰富
药用功能：具有益气，补虚的功能，降血脂
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。