基本信息

基本材料

制作方法

注意事项

基本信息

菜谱名称 人参枸杞雪蛤汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱基本特点 此汤具有活血、补元气、养阴润肺的作用，对女性的气血与皮肤调理均有极佳的功效。

基本材料

材料：发好的雪蛤110克，枸杞6颗，人参2支；调味料：冰糖75克

制作方法

1.雪蛤泡水，挑除杂质；枸杞、人参洗净；冰糖放入锅中加入1杯滚水煮融。

2.枸杞、人参放入碗中，加入2杯水，移入蒸锅中蒸至香味溢出，取出，加入雪蛤及煮融的糖水即可。

注意事项

人参宜选用白色的西洋参或高丽参为佳；红参的属性较热，多吃容易引起火气，造成身体不适，因此要酌量食用。