菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----人参田七鸡汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 温补脾肾、活血祛瘀
基本材料 鸡肉250克，人参8克，田七10克
鸡肉洗净、斩块；人参切厚片，田七洗净捣碎，与鸡肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用。
[食疗功能]：温补脾肾、活血祛瘀
[适用范围]：用于脾肾阳虚挟瘀所致的慢性肾功能衰竭。症见面色苍白，唇色发音，全身乏力，四肢酸困，纳呆食少，腹胀便溏，小便短少，畏寒肢冷，口淡不渴，口中尿臭，舌淡而胖大有齿痕和瘀斑、瘀点。