| 词条 | 人参糯米鸡 |
| 释义 | 食材主料 糯米500g 鸡肉300g 人参50g 配料 大枣适量 枸杞适量 耗时 准备时间10-20分钟 制作时间半小时-1小时 人参糯米鸡的制作方法材料 糯米、全鸡、米酒、红枣、参须、枸杞 作法一 糯米泡水15分钟沥乾，塞入鸡肚内，再塞红枣 作法二 快锅内加水1/4，放入糯米鸡、米酒、红枣、参须、枸杞，盖上锅盖，以大火煮，待发出哔哔声改小火煮25分钟，关火，待气柱下沉方可起锅。 |
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