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词条 人参莲肉汤
释义

人参莲肉汤是一款冬季常见病补益保健汤,适用于心气不足之心悸等症状, 食用时,渴汤,吃莲肉即可。

所属类型 健康菜谱

基本特点 补气安神

基本材料 白人参10克,莲子15粒,冰糖适量

美食制法 莲子洗净,与人参、冰糖一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖至莲肉熟烂,即可食用。

美食特色 人参可连续使用三次,次日再加莲子,冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,到第三次时,可连同人参一起吃下。补气益脾。适用于病后体虚,气弱,食少,疲倦,自汗,泄泻等。

适用范围 症见心跳、气促、头晕乏力、自汗、动则悸发、静则悸缓、舌苔薄白、舌质淡红、脉细弱。

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更新时间:2025/3/16 4:51:07