中文名:裙边锅贴
主要食材:饺子皮,肉馅
口味:香
原料:
包法:
烹饪:
饺子皮;肉馅
1、取了张饺子皮
2、放适量的肉馅
3、铺上另一张饼子皮,用食指压紧周边
4、最后,用一个叉子,按压出纹路
1、锅贴都包好后
2、平底锅烧热,抹成油,将锅贴摆入,煎一会儿,用筷子翻看锅贴底有点微焦
3、接着,以下步骤重复三遍:
取一碗清水,淋入锅中,水位与锅贴边平,盖锅盖,待水烧干后,再加水……
三遍过后,裙边锅贴也就好了!
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