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词条 裙边锅贴
释义

中文名:裙边锅贴

主要食材:饺子皮,肉馅

口味:香

原料:

饺子皮;肉馅

包法:

1、取了张饺子皮

2、放适量的肉馅

3、铺上另一张饼子皮,用食指压紧周边

4、最后,用一个叉子,按压出纹路

烹饪:

1、锅贴都包好后

2、平底锅烧热,抹成油,将锅贴摆入,煎一会儿,用筷子翻看锅贴底有点微焦

3、接着,以下步骤重复三遍:

取一碗清水,淋入锅中,水位与锅贴边平,盖锅盖,待水烧干后,再加水……

三遍过后,裙边锅贴也就好了!

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更新时间:2024/12/23 23:54:56