全粒面革指保留并使用动物皮本来表面（生长毛或鳞的一面）的皮革，也叫正面革。

粒面革指保留并使用动物皮本来表面（生长毛或鳞的一面）的皮革。 成革粒面层保持完整。粒面上大都经过涂饰，能清晰见到动物皮特有的毛孔和粒纹特征，可据以辨认该皮革由何种动物皮加工制成。全粒面革是皮革的主要品种。代表制革工业的主流和工艺技术水平，尤其是全粒面鞋面革。全粒面革用于制作绝大部分的革制品。

全粒面革的表未经涂饰较少直接使用，大多数是经过美化涂饰的，例如摔纹、压花等。全粒面革所用的原料要求伤残少的高等级原料皮，且加工要求也高，属高档皮革，并且因皮革的表面完整地保留在革上，其坚牢性能好，全粒面皮革表面不经涂饰或涂饰很薄，保持了皮革的柔软弹性和良好的透气性，其制成品舒适、耐久、美观。