丘赠钰 男，1940年3月出生，福建上杭人。高级兽医师。毕业于福建农学院。曾任职于福建省上杭县农业科、福建省龙岩地区农林大专班。现任职于福建省上杭县畜牧水产局。兼任福建省第三届养兔协会理事，福建省龙岩市第七届畜牧兽医学会理事，“中国农函大”上杭辅导站教员等职。上杭县第十一、十二届人大代表。在职30多年来，从事兽医临床、教学和科研工作，主要成果有：“提高哺乳仔猪成活率与断乳窝重的综合措施研究”、“仔猪水肿病的调查与防治”、“闽西首例猪囊虫病诊断耕牛霉稻草中毒的发生与防治”、“非典型猪瘟病的诊断”、“家畜李氏杆菌病的诊断与防治”、“母猪退饲综合症（自拟病名）的防治”；参与《龙岩地区畜禽疫病志1949—1993》编写；编写乡土教材《畜禽疾病防治技术》、《家兔饲养与疾病防治》等，供农函大学员及乡、村兽医员、专业户参考。获省、地、县级科技进步奖、科技推广奖或表彰9次，各种论著20多篇，发表于全国及省、市级学术刊物。1989年被农业部评为“全国农业系统成人教育先进工作者”，1987年被福建省防治牲畜五号病指挥部评为“福建省防治牲畜五号病先进工作者”。