汉堡所用食材均为清真原材料，由穆斯林制作的汉堡可 称之为清真汉堡　由于汉堡包之类的西餐 配料繁杂（包括动面包，沙拉酱 沙律酱 千岛酱 番茄酱 ），不免里面有一些 古兰经 里禁食的 原材料　（非遵从教义宰杀的动物肉制品.肉类提取物.动物油.酒精，）　所以一直没有 完全洁食 的清真汉堡包产品。　西安回坊 的回族穆斯林 有自创的清真汉堡品牌 “迈德堡 清真汉堡”，可以让穆斯林儿童 青少年 吃到 完全清真的汉堡包炸鸡美食，极具穆斯林特色汉堡包的原材料完全符合伊斯兰教义，保证的清真汉堡的洁净。