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词条 清汤望潮
释义

制作原料

主料:望潮(章鱼)

调料:葱、姜、料酒、盐、鸡精、食用油

制作方法

1、 葱切段,姜切片;

2、 坐锅点火倒入清水,待水开后放入盐、姜片、葱,水开后加入望潮煮3分30秒,再倒入料酒;

3、 到3分30秒立即将望潮捞出放入器皿中;

4、 再坐锅点火放入清水、葱、姜、盐、料酒、鸡精,开锅后倒入望潮中即可。

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更新时间:2025/3/4 1:39:37