| 词条 | 清润红绿糖水 |
| 释义 | 中文名：清润红绿糖水 主要食材：红豆，绿豆，香草 特点：清热通便，祛湿防暑，防生疮疖和润肤。 分类：粤菜，甜品 口味：甜 菜谱简介菜谱名称 清润红绿糖水 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 清热通便，祛湿防暑，防生疮疖和润肤。夏天人容易困倦，此汤有红豆增加维生素，和绿豆，故有相得益彰功用。 基本材料 红豆50克，绿豆50克，红糖适量，香草少许。 做法香草、红豆、绿豆洗净，加清水5碗，放瓷器匙羹一只同煲（使豆易稔起沙），煲好时捞起匙羹，饮汤食豆。 说明大型酒楼亦有此甜品，但并非两种混和，你可以叫“红绿相间”一碗，他明白是要半碗红豆半碗绿豆双混合之意。 营养价值:红豆 - 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗...【所有红豆菜谱】 绿豆 - 中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指...【所有绿豆菜谱】 糖 - [u]误区：红糖的营养价值要高于白糖[/u] 白糖失去了甘蔗中含有的极富价值的微量元素。根据营销学创造的奇闻，过去食用甘蔗的印第安原...【所有糖菜谱】 |
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