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词条 秦知味
释义

人物简介

秦知味是凤歌之作《沧海》中一人物,乃是天部之主“天算"沈舟虚所炼劫奴之一,号“尝微”,他属于“五神通”之列,劫力在舌头,故烧得一手好菜,烹饪之术古今无双。平时隐匿在南京城的陋巷中煎鱼,对其主忠心耿耿,后在谷缜陆渐率众前赴沧海寻找“潜龙”时出了大力,以其无双厨艺精心烹饪美食使濒死之身殊不欲食的姚晴存活到了寻到《相忘集》之时。

知味档案

姓名:秦知味【食髓知味,通晓百味】

绰号:尝微【取其尝得出极微小滋味差别之能】

性别:男

年龄:中年

隶属:西城天部

身份:“听几尝微不忘生,玄瞳鬼鼻无量足”天部六大劫奴之一

劫力所在:舌头

劫奴品类:五神通

相貌:一个中年男子衣衫褴褛,摇着油晃晃的袖子,正站在一口铁锅前煎鱼,他每一铲均是极慢,两眼全神贯注,盯着那鱼,眉间充满苦恼神气。

特长:烹饪之术古今无双

劫主:沈舟虚。沈亡故后为其子卢渐

尝微神通

绣花鲈鱼

谷缜哈哈一笑,拉着陆渐,来到巷子尽头一个竹篷前,篷下一张朱漆方桌,四条白木长凳,一个中年男子衣衫褴褛,摇着油晃晃的袖子,正站在一口铁锅前煎鱼,他每一铲均是极慢,两眼全神贯注,盯着那鱼,眉间充满苦恼神气。

陆渐瞧得奇怪,说道:“这个先生奇怪,不似煎鱼,倒似绣花。”

“好家伙!”谷缜一跷大拇指,“你不说则已,一说便中。这鱼就叫绣花鲈鱼,你瞧他这样子好笑么,但凡人全心投入某件事中,便是这个呆样。所以这里的每条鱼煎出来,枯嫩酸辣甜麻苦,条条滋味大不相同,却又都是美味无比。”

尝微知味

这时,那中年男子已端着托盘,慢慢踱来,口中道:“鱼、鱼,来了。”谷缜学着他的口气笑道:“你,你,走了。”

那中年男子咧嘴一笑,在脏兮兮的围裙上抹抹手,退到竹篷边一张小板凳上坐下,望着天际流云,呆呆出神。

丑奴儿瞧了那鱼一眼,但觉色泽焦黑,并无香气,不由冷道:“这鱼颜色难看,连香味也无,又有什么好吃的?”

谷缜笑道:“你有所不知,寻常的煎鱼,必定香传数里,引人垂涎,但殊不知如此一来,鱼肉精华外泄,随风飘走的美味不比留下的少。而这绣花鲈鱼的香味始终不曾泄漏半分,全都藏在鱼肉里,是故唯有吃到口中,才能品得。”说着瞥了丑奴儿一眼,笑道,“这倒和姑娘有些相似,丑陋其外,美质暗藏。”

丑奴儿呸了一声,掉过头去。谷缜又笑道:“陆渐,如此美味,普天下没几人尝得到,民以食为天,若不吃饱,怎么救人?”说毕举筷夹了一小块鱼肉,送入口中,闭目摇头,露出陶醉之色。

陆渐心事重重,无意中也夹了一块,送入口中,继而眼中慢慢透出惊色。丑奴儿忍不住问道:“怎么样,比我做得煎鱼还好吃么?”

陆渐目光有些呆怔,吃吃地道:“味道好怪,我,我的舌头都要化掉了。”

丑奴儿见他神色如此古怪,心中好奇难抑,也举筷拈起一块鱼肉,送入口中,才一咬破肉汁,便觉一时之间,千百种奇妙滋味在舌尖纷纭迸散,既有她尝过的,也有她没尝过;,既有她想得到的,也有她想不到的,诸般滋味糅合一处,却又层次分明,无有不谐,变化之神奇,令她几乎喘不过气来,真如陆渐所说,不止舌头快要化掉了,甚至于全副身心,也随这奇妙滋味,慢慢地化去了……

八味混元汤

如此反复数次,忽听沈舟虚笑道:“足下且饮下这一盅‘八味混元汤’,提提精神。”说话间,秦知味提来一樽玉壶,将一只瓷杯递到谷缜面前,壶口倾斜,一股白玉也似的浓汤哗啦啦注入杯中。

谷缜神志昏乱,来者不拒,茫然捧起瓷杯,凑到鼻间嗅嗅。这本是他饮食的习惯,吃喝前总要先闻一闻食物的气味,谁知这一嗅,却觉那汤淡淡的,一点气味也无。谷缜不知“鼻识”已被“九窍香轮”封住,还只当是那汤液用料奇怪,无香无臭,当即再无迟疑,一气饮下。

汤一入口,极鲜极美,谷缜正觉惬意,那一丝鲜味倏地消散,化作无数异味,酸甜苦辣咸淡涩麻,八味交融,千奇百怪,无不极情尽致,由着他的舌尖传遍全身,谷缜脑子里嗡的一声,有如神魂出窍,整个人都漂浮起来。这异感足足延续了一盏茶的工夫,身子才由轻转沉,落回地上,嘴里却是木木的,任何滋味也无。

沧海简介

出版信息

开本: 16出版日期: 2007-08

版次: 2007年8月第1版

页数: 256

ISBN: 9787536689992

国别: 中国大陆

出版社: 重庆出版社

精简装: 平装

作者:凤歌

小说简介

现如今最具人气、最受欢迎的新武侠小说之一。曾在《今古传奇·武侠版》连载的长篇小说,作者凤歌。双主角陆渐和谷缜,凤歌以其独特的双子星视角,阐述了不同人的世界,不同人的江湖。

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更新时间:2025/3/1 16:49:40