中文名：茄子三明治

主要食材：法棍面包 茄子 西红柿 鲜奶酪

特点：味道鲜美

口味：甜

主料：

配料：

做法：

特点：

茄子三明治的制作材料二：

主料：

法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。

配料：

茄子、西红柿和鲜奶酪。

做法：

1.茄子、西红柿洗净切薄片。

2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。

3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。

4.如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。

特点：

这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。

茄子三明治的制作材料二：

主料：吐司300克,鸡蛋400克,番茄50克,生菜（团叶）50克,金华火腿50克

调料：椒盐15克,番茄酱30克

教您三明治怎么做，如何做三明治才好吃

1.生菜叶用盐水洗净备用。

2.取6片土司，用杯子压成中空圆片备用。

3.用高火微波预热一下烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片金华火腿后，再以土司覆盖，以高火微波烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将土司再翻面，拆开最上面的土司，加入番茄（切片）片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。

4.第二次以后的土司，烤盘只须以高火微波预热1分钟，再以高火微波烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。“潜艇包” 材料： 土司一条，鸡蛋六个，番茄片六片，生菜叶六片，金华火腿六片。

调料： 胡椒盐适量，番茄酱适量。

做法： ①将生菜叶用盐水洗净备用。

②取六片土司，用杯子压成中空圆片备用。

③用高火预热烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片火腿后，再以土司覆盖，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将土司再翻面，掀开最上面的土司，加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。

④第二次以后的土司，烤盘只需以高火预热1分钟，再以高火烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。