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词条 茄汁意大利面
释义

主料:意大利面

辅料:西红柿、口蘑、洋葱、香菜、蒜末

调料:盐、胡椒粉、白糖、番茄沙司

烹制方法

1、将西红柿、洋葱切成丁,口蘑切片,坐锅点火倒入橄榄油,下洋葱煸一下,再放入口蘑、西红柿一起煸炒,倒入水,蒜末炒出汤后加入胡椒粉,番茄沙司煮20分钟,出锅前加盐、糖、香菜调味即可;

2、将意大利面煮熟捞出,浇上炒好的酱汁即可。

特点:酸甜爽口,爽滑筋斗。

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更新时间:2025/3/21 6:43:02