请输入您要查询的百科知识:

 

词条 巧拌海茸
释义

英文名:Mixed Seaweed

材料:干海茸 25克,陈醋、盐、青葱、蒜头、辣椒油或辣椒丝、嫩姜丝、香油、少许味精、红萝卜丝、芹菜叶、香菜。

做法:1.将浸泡好的海茸洗净切段;2.蒜头拍成蓉,香菜切段;3.锅上火,注入适量清水,放入姜片、蒜及少许盐。水开后放入海茸过水焯热,捞出沥干水分,盛入碗中;4.加入上述材料拌均,即可食用。

注意:如果有条件,海茸焯热后过冰水,口感更好。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/20 21:46:37