【材　料】: 白花菜100公克 绿花菜100公克 胡萝卜65公克 枸杞15公克 干贝10公克

【调 味 料】: 清高汤400公克 盐6公克 黑胡椒6公克 低脂起司粉35公克

如何做起司双花的制作方法：

1.将白花菜与绿花菜以清水洗净，并切成小朵备用。

2.胡萝卜削皮切滚刀块；枸杞洗净后以冷水泡软；干贝略洗后以温水浸泡约10分钟。

3.起一锅，将清高汤加盐煮滚后，把作法1的白花菜、绿花菜、作法2的胡萝卜块一起入锅翻煮约3分钟，至材料熟透。

4.起锅前加入作法2的枸杞、干贝，在洒上黑胡椒、起司粉即可熄火起锅。