七仙银芽

“七仙银芽”茶是江宁区丹阳镇林业站有关人员研制的一种新的地方名茶，从一九九七年开始研究，经四年多的研制和试销，二00一年六月通过市级鉴定。“七仙银芽”茶生产工艺流程完整，品质特征明显，用户评价较好，已产生十分显著的社会效益和经济效益。

“七仙银芽”茶的品质特征是条索细紧，外形直中带扁似织梭、匀整秀丽、色翠披毫如银、汤色绿而清澈、滋味鲜爽醇甘、叶底嫩匀明亮。