葡萄炭疽病又名晚腐病，在中国各葡萄产区发生较为普遍。为害果实较严重；在南方高温多雨的地区，早春也可引起葡萄花穗腐烂。

中文学名：葡萄炭疽病

拉丁学名：Glomerella cingulata、Colletortrichum gloeosporiodes

别称：晚腐病

界：真菌界

英文名：Grapevine anthracnose

病原中文名：围小丛壳菌，无性期为胶孢炭疽菌

病原分类地位：子囊菌亚门

主要危害作物：葡萄

主要为害部位：果实、果梗、穗轴、嫩梢和叶柄

病害症状

病原特征

发病条件

防治方法

病害症状

该病主要危害果实，同时危害果梗、穗轴、嫩梢和叶柄；初发病时可见果实上有水渍状浅褐色斑点或雪花状病斑，以后逐渐扩大而呈圆形，并变成深褐色，感病处稍显凹陷，并有许多黑色小粒点排列成圆心轮纹状，若空气湿度较高，小粒点上涌出粉红色黏胶状物，病害严重时，病果逐渐失水干缩，极易脱落；发病花穗自花序顶端小花开始，沿花穗轴、小花、小花梗侵染，初现淡褐色湿润状，渐变黑褐色并腐烂，有时整穗腐烂，有时只剩几朵小花不腐烂，腐烂小花受震易脱落，湿度大时，病花穗上长出白色菌丝和粉红色黏稠状物；嫩梢、叶柄或果枝发病，形成长椭圆形病斑，深褐色；果梗、穗轴受害重，影响果穗生长或引起果粒干缩；叶片发病多在叶缘部位产生近圆形暗褐斑，直径2—3厘米，湿度大时也可见粉红色分生孢子团，病斑较少，一般不引起落叶。

病原特征

该病为真菌性病害，病原菌为围小丛壳菌（Glomerella cingulata），无性期为胶孢炭疽菌（Colletortrichum gloeosporiodes），属子囊菌亚门真菌。子囊壳半埋生在组织内，常数个聚生，梨形或近球形，深褐色，有短喙，周围具褐色菌丝状物及粘胶质，大小125～320×150～204微米。壳内有束状排列的子囊，子囊棍棒状，无色，大小55～70×9～16微米，子囊内有8个子囊孢子，椭圆形或稍弯呈香蕉状，单胞无色，大小12～28×3.5～7微米。

葡萄炭疽病菌无性世代有两种：其一为Gloeosporium fructigenum。Berk.称果生盘长孢菌.另一种为：Colletotrichum ampelinum caV.称葡萄刺盘孢菌，均属半知菌亚门真菌。前者分生孢子盘盘状，盘上聚生安瓿瓶状、短小、无色的分生孢子梗，孢子梗顶端着生长椭圆形分生孢子，并有粘液，分生孢子大小10～35×3.5～7微米，单胞无色，两端钝圆，内含一油点不明显。后者分生孢子盘略小，基部聚生分生孢子梗，其间长出深褐色刚毛，直或曲膝状，具分隔，末端细胞钝圆，其余和前者类似。有报道：col-letotrichum gloeosporioides Penz.称盘长孢状剌盘孢，属半知菌亚门真菌。也能引起葡萄炭疽病。

发病条件

病原菌主要是菌丝体在树体中的一年生枝蔓中越冬。翌年春天随风雨大量传播，潜伏侵染于新梢、幼果中。待温度为20℃～29℃时，可在24小时内出现孢子。夏季葡萄着色成熟时，病害常大流行；降雨后数天易发病，天旱时病情扩展不明显，日灼的果粒容易感染炭疽病；栽培环境对炭疽病发生有明显影响，株行过密，双立架葡萄园发病重，宽行稀植园发病轻；施氮过多发病重，配合施用钾肥可减轻发病；该病先从植株下层发生，特别是靠近地面果穗先发病，后向上蔓延，沙土发病轻，黏土发病重；地势低洼、积水或空气不流通发病重。

防治方法

（1）农业防治。选用抗病品种，如赛必尔2003和2007、康拜尔、牡丹红、先锋、玫瑰露、黑潮等，中抗有烟台紫、黑虎香、意大利、巴米特，水晶、小红玫瑰等；结合葡萄冬剪，彻底清园，将植株上剪下的枝蔓、穗柄、僵果、卷须及地上落叶、铁丝上绑绳等，全部清除出园，并焚烧或深埋以清除病源；在葡萄生长期内，要及时摘心、合理夏剪、适度负载，随时清除剪下的副梢、卷须，提高园中通透性；注意排水、中耕，尽可能降低园中湿度；科学施肥，特别注意氮、磷、钾肥的比例，切忌氮肥过多，还要注意增施微肥，以提高植株的抗逆能力。

果穗套袋是防葡萄炭疽病的特效措施。套袋的时间宜早不宜晚，以防早期幼果的潜伏感染。尤其对于不抗病的优质鲜食葡萄实行套袋，除免于炭疽病的侵染还可使葡萄无农药污染，是项很有价值的措施。

（2）喷药保护。春季萌动前，结合其他病虫害防治，喷施波美3—5度石硫合剂加0.5%五氯酚钠；初花期开始喷78%科博500～600倍液，80%喷克600倍液，1：0.7：200倍式波尔多液，80%炭疽福美可湿性粉剂700～800倍液，50%甲基硫菌灵悬浮剂800倍液，50%多菌灵可湿性粉剂600～700倍液，50%苯菌灵可湿性粉剂1 500～1 600倍液，75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，50%大。 富丹可湿性粉剂500倍液，30%绿得保胶悬剂400～500倍液等。每隔10～15天防治1次，连续防治3～4次。发病初期，可喷70%甲基托布津800倍液，或80%炭疽福美500～600倍液。