原料：

配料：

做法：

原料：

高粉300克、蛋液30克、蜂蜜45克

配料：

盐3克、酵母5克、牛奶165克、黄油30克、葡萄干30克、葵花籽适量

做法：

1、把所有原料（除黄油、葡萄干和葵花籽外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，再15分钟后加入葡萄干，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2、发酵至2.5倍大时，分成9份，揉圆松弛15分钟。

3、纸杯排在烤盘中，把面团揉圆放入纸杯里，最后发酵至2倍大。

4、在小面包表面刷一层蛋液，散上葵花籽。

5、烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟（面包上色后盖上锡纸）。