莆田盐场成立于1958年，为福建省一流盐场，产盐量占全省的四分之一，为福建省盐业公司直属单位，现已成为主业突出、管理规范、品种齐全、设备先进的现代盐业生产企业。
历史沿革：
莆田盐场产盐历史悠久。据史载，莆田盐场自元代即置场产盐，迄今已有700多年的盐业生产史。1958年9月，经原莆田县人民政府批准，海星、胜利、火光、辉煌、铁峰等五个盐业生产高级社合并成立地方国营莆田盐场，莆田盐场应运而生。
近年来，为支持秀屿国家级木材贸易加工示范区和上塘珠宝城等省、市重点项目建设，莆田盐场盐田面积减少了7700多亩，按国家有关政策法规妥善安置421名离岗职工。在盐田面积减少的情况下，生产经营状况良好，项目开发与企业生产经营都取得了较好的成绩，公亩单产平均更达1.1吨，产量连续三年超产，为秀屿区经济社会发展大局作出了重要贡献。
企业概况：
目前，莆田盐场拥有职工1743人，离退休职工2719人；下属11个生产工区97个生产班组，机关设置14个科室；盐田面积9.4万公亩。现年产海盐10.5万吨以上，具备生产加碘载体盐、日晒盐、精制盐和工业盐的能力。产品除供应福建地区外，还远销江西、浙江等省，每年并有1-2万吨优质“天日盐”出口韩国，享有较高的商业声誉。年工业总产值达3200万元，年上缴利税900万元。
企业荣誉：
企业先后获得“全国轻工业职工思想政治工作优秀企业”、“全国轻工企业文化建设先进集体”、“全国财务先进集体”、“福建省省级先进企业”、“莆田市文明单位”、“市百户纳税企业”、“市重合同守信用企业”等数十项荣誉称号。
领导介绍：
莆田盐场场长：林益致。
莆田盐场党委书记：林世明。
年份 原盐产量
(吨) 产值
(万元) 原盐成本
(元/吨) 利润
(万元) 税金
(万元) 盐业专款
(万元) 固定资产
(万元)
原值 净值
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990 104075
145637
76720
80267
160600
118882
98364
117220
168202
130589
103445
98069
194880
77858
64186
106924
60482
94612
143359
112161
113451
104141
83011
60183
81190
89470
77439
112737
77179
90051
90194
62622 384.38
561.45
280.93
296.34
578.16
427.98
354.11
421.99
605.53
470.12
372.40
353.05
707.69
272.50
629.08
1056.23
594.00
936.04
1422.57
1124.56
1114.19
1024.34
772.01
559.70
755.06
832.07
722.07
1049.89
720.62
837.47
838.81
908.02 12.69
10.55
17.70
18.51
11.80
15.02
17.71
16.00
13.37
15.68
19.41
19.91
13.17
23.93
27.12
21.10
29.61
23.24
16.81
22.43
22．12
25.71
29.09
40.91
29.42
35.26
30.33
40.40
44.79
61.18
77.96
117.84 34.61
196.48
165.11
81.66
199.84
215.20
183.46
133.50
211.58
107.45
315.94
140.98
177.79
109.20
30.09
20.16
-23.00
-25.38
14.10
27.00
-42.14
10.73
0.31
-37.01
-19.66
-19.55
-58.83
50.45
82.79
76.21
86.40
49.36 150.64
1112.86
1170.14
618.91
383.04
389.02
1398.77
822.00
1172.00
836.00
1456.89
820.00
774.00
708.79
245.34
127.02
172.85
333.00
220.20
223.03
24.66
22.88
25.69
60.89
139.87
237.73
101.60
145.23
101.00
103.04
130.03
281.31 —
—
—
—
—
56
265
111
109
64
157
130
140
115
66
36
56
68
58
98
67
44
80.47
66.90
65.95
67．34
83.08
100.04
90.37
78.69
104.94
91.78 62
72
72
82
93
159
187
191
197
218
235
238
281
269
292
489
524
513.40
527.30
548.90
643.30
568.40
615.79
623.98
623.98
624.28
648.97
672.36
737.10
808.09
925.68
1039.00 59
64
58
64
70
125
144
141
138
151
160
153
185
164
194.90
371
385.40
352.90
344.00
340.80
415.00
378.50
389.69
379.72
384.78
340.00
344.68
346.60
388.70
433.44
518.20
593.00
合 计 3298200 21983.36 — 2494.83 14508.43 2469.56 13781.53 8577.31