中文名:苹果燕麦松糕
主要食材:奶油,细砂糖
特点:简单易做
口味:香甜
材料:
做法:
A、无盐奶油90g、细砂糖90g、鸡蛋3个、苹果1个(180g左右)、快煮燕麦片100g。
B、低筋面粉120g、泡打粉1小勺、盐1/4小勺。
1、奶油室温软化,和糖一起打到松发;
2、鸡蛋一个一个分次加入打匀;
3、苹果去皮去核切丁,和燕麦片一起加入拌匀(如果不喜欢吃到苹果颗粒,可以把苹果切得更细小一点);
4、将B料筛入轻轻拌匀(稍稍拌一下就好,千万不要太过细致,怕面粉出筋口感就不好了);
5、舀入模具,烤箱预热到180度,烤焙20分钟左右。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。