原料：鸭胸肉、进口苹果。

做法：

1、将鸭胸肉切成条状，然后过油煎。

2、苹果切块备用。

3、锅内放底油，加入鸭胸肉、苹果一起炒制，放入盐、糖等适量调料，然后出锅即可。

功效：有句俗语，“一天一个大苹果，医生也会远离我”，苹果的益处可见一斑。苹果不仅味美可口，更富含纤维和多种维生素，对于爱美的女性而言，苹果更有减肥的功效。而鸭肉可清热去火，十分适合现在的季节食用。