词条 | 皮特兰 |
释义 | 皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省,是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交,然后再与英国的大白猪杂交育成的。主要特点是瘦肉率高,后驱和双肩肌肉丰满。 概述皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省,是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交,然后再与英国的大白猪杂交育成的。主要特点是瘦肉率高,后驱和双肩肌肉丰满。 体型外貌皮特兰猪毛色呈灰白色并带有不规则的深黑色斑点,偶尔出现少量棕色毛。头部清秀,颜面平直,嘴大且直,双耳略微向前;体驱呈圆柱形,腹部平行于背部,肩部肌肉丰满,背直而宽大。体长1.5~1.6米。 生产性能1、肥育性能在较好的饲养条件下,皮特兰猪生长迅速,6月龄体重可达90~100公斤。日增重750克左右,每公斤增重消耗配合饲料2.5~2.6公斤,屠宰率76%,瘦肉率可高达70%。 2、繁殖性能公猪一旦达到性成熟就有较强的性欲,采精调教一般一次就会成功,射精量250~300毫升,精子数每毫升达3亿个。母猪母性不亚于我国地方品种,仔猪育成率在92%-98%。母猪的初情期一般在190日龄,发情周期18~21天,每胎产崽数10头左右,产活崽数9头左右。 杂交利用由于皮特兰猪产肉性能高,多用做父本进行二元或三元杂交。用皮特兰公猪配上上海白猪(农系),其二元杂种猪育肥期的日增重可达650克,体重90公斤屠宰,其胴体瘦肉率达65%;皮特兰公猪配梅山母猪,其二元杂种猪育肥期日增重685克,饲料利用率为2.88:1,体重90公斤屠宰,胴体瘦肉率可达54%左右。用皮特兰公猪配长×上(长白猪配上海白猪)杂交母猪,其三元杂种猪育肥期日增重730克左右,饲料利用率为2.99:1,胴体瘦肉率65%左右。 1、应激最新引入比利时皮特兰基因型为CT型对应激不太敏感,但强烈的刺激仍会出现应激,所以在日常生产中应注意以下几点: (1)公猪参加配种时,要有适当的运动时间。 (2)猪只周转时,尽量原圈原窝,猪栏应牢固,防止出现打斗现象。 (3)猪只走动时,应轻哄慢赶,不得强行驱赶,或剧烈运动。 (4)产仔母猪最好在地面产仔,产仔后再上床饲养。 (5)炎热夏季应为公母猪尤其是产仔母猪配备降温设施,如电风扇,有条件的可安装空调。 (6)在运输过程中,应防止过分拥挤、过热或通风不良,上下车时不要强行捆绑,可在运输前注射一支镇静剂。 (7)如发现应激,应立即停止对其的刺激,保持安静,在其颈部浇凉水,浇水要缓慢,不能突然浇遍全身,不可在出现应激时注射镇静药物。 2、难产皮特兰初产母猪较易发生难产(经产母猪很少发生),原因是后躯肌肉丰满,产道开张不全。防止其发生的对策是: (1)延长配种月龄,皮特兰猪初情期一般为8月龄,配种月龄视体重大小应在11—12月龄。 (2)在妊娠中后期加强运动,营养浓度不要太高, (3)使用前列腺素,使其比预产期提前1—2天产仔,最好控制在白天产仔,便于助产(一般在当日早晨注射1支,第二天上午开始产仔)。 (4)发生难产时,应进行助产,助产不能太急,更不能损坏产道,手臂及助产器械一定要彻底消毒,尽量减少手臂进入产道的次数,产后7天内冲洗子宫,消炎,防止下一次发情或配种困难。 (5)留种时,尽量不选留那些后躯太大阴户较小的猪只作为后备母猪。 3、防止腿病皮特兰前后肢负重大,四肢较细,且不喜欢运动,容易出现腿病。应加强运动,每天保证每头猪在1 小时以上,尤其是育肥中后期猪与后备公母猪。此外,饲养密度不能太大。有条件的可进行舍外或草地放牧式饲养。躺卧时磨坏的部位要及时治疗。 |
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