原料：

馅料：

做法：(做法二： 小提示： 注意：)

原料：

一个10寸的面饼，3大包奶酪

馅料：

马苏里拉奶酪、切达奶酪、必胜客芝士碎、香肠、黑橄榄、圣女果、培根沙司、橄榄油

做法：

1、一个10寸的面饼，3大包奶酪，绝对烤出来奶酪味十足；

2、薄薄的饼皮，不待见那种厚的像发面饼似的；

3、馅料有马苏里拉奶酪、切达奶酪、必胜客芝士碎、香肠、黑橄榄、圣女果、培根沙司、橄榄油等；

4、青红椒切粒，香菇切丁（加一点盐拌一下）；

5、培根切小片，黑橄榄切成小圈。香肠拆包装，圣女果干拆包装；

6、三种奶酪分别切丝；

7、三种奶酪混合；

8、将面饼均匀的抹上番茄酱；

9、先撒上四分之一奶酪；

10、撒上香肠；

11、撒上四分之三奶酪；

12、少量蔬菜丁及蘑菇片点缀；

13、撒上培根；

14、撒上圣女果，橄榄圈；

15、饼边两公分宽不放馅料，刷橄榄油；

16、上下火预热至一百八十至两百度，烤盘涂色拉油；

17、加热七八分钟至饼边带焦黄，奶酪变成膏状即可。

做法二：

1、呵呵，一大盒子里面有神马好吃滴呢？

2、狠多配料，一个10寸的面饼，3大包奶酪，绝对烤出来奶酪味十足；

3、不用动脑子的说明书；

4、薄薄的饼皮，俺喜欢这种，不待见那种厚的像发面饼似的；

5、看看饼的背面也蛮有食欲的吧；

6、馅料有马苏里拉奶酪、切达奶酪、必胜客芝士碎、香肠、黑橄榄、圣女果、培根沙司、橄榄油等（这可都是盒子里提供的，全和吧！量大吧）。（我自备的洋葱、青红椒）；

7、青红椒切粒，香菇切丁（加一点盐拌一下）；

8、培根切小片，黑橄榄切成小圈。香肠拆包装，圣女果干拆包装；

9、三种奶酪分别切丝；

10、三种奶酪混合；

11、将面饼均匀的抹上番茄酱；

12、先撒上四分之一奶酪；

13、撒上香肠；

14、撒上四分之三奶酪；

15、少量蔬菜丁及蘑菇片点缀；

16、撒上培根；

17、撒上圣女果，橄榄圈；

18、饼边两公分宽不放馅料，刷橄榄油；

19、上下火预热至一百八十至两百度，烤盘涂色拉油；

20、加热七八分钟至饼边带焦黄，奶酪变成膏状即可。（因为家用烤箱常存在较大温度误差，甚至可以达到四十度之多，所以要视情形作适当调整）

如果使用微炉可以将码好佐料的面饼----比萨置于纸垫上，入炉高火1000W加热先两分半钟，不足可再加半分钟，但不宜烤过。奶酪融化即可切块食用。切时刀口勿沾水。

小提示：

1、馅料不是愈多愈好，料太多，一是吃不出奶酪香，一是难起丝。

2、蔬菜挤出多余水份，水果先烤一下，肉料也不要把汁水带入。

3、出炉趁热切，刀口勿沾水，切后并一下，让每块饼挤在一起再拿起。

注意：

1、摆好馅料的比萨，如果不立即加热成熟食用，需冷冻保存。

2、烤制前要先彻底解冻，否则按以上时间无法达到奶酪融化。

3、加热时，时间不够可少量加时间，切勿加热过度，否则奶酪会干硬焦糊。

4、送出作礼物的比萨，摆好馅料后最好不要加热成熟，打保鲜膜装入匹萨盒送到亲朋好友家中食用时直接加热。奶酪多次加热融化，会影响香味及口感。切记不立即加热食用时需冷冻保存。

5、真空包装未拆封前，冷冻储存期可达一个月。拆封摆放馅料后，因食材混合，易于串味，冷冻储存最好不要超过一周。