排蜂(Apis dorsata Fab)，包含大蜜蜂和黑大蜜蜂。

民间又称岩蜂,是世界上最大的蜂种之一。岩蜂蜜是世界著名的珍贵蜜种。

因为它的蜂巢是单片巢脾,呈排形悬筑在树干上的,所以叫“排蜂”。

黑大蜜蜂 Apis laboriosa Smith

别名岩蜂、喜马排蜂、大排蜂。分布于云南西部与南部及广西西部、西藏南部与东南部，是世界上体型最大，蜂蜜品质最高的蜂种。

三型蜂体躯均为黑色。工蜂体长15～17.9mm， 吻长6.50～7.00mm。多筑巢于海拔1000～3600m离地面较高的避风石岩处，喜集中聚居。蜂巢为单脾，脾宽约60cm，脾长达90cm，三型蜂的巢房分化不明显。其他习性与大蜜蜂雷同，但较凶暴。

黑大蜜蜂的蜜、蜡产量及品质与大蜜蜂近似。因该蜂种筑巢于悬崖峭壁处，取蜜难度较大。云南怒江流域德宏黑河老坡、保山怒江坝近10年来发现过3处20窝以上的蜂群。

大蜜蜂 Apis laboriosa Smith

分布于中国云南省的东南、西南、南部等海拔1000～2000m的山区及海南省、广西壮族自治区的南部，西藏自治区的南部和东南部。这些地区的年平均气温为15～20℃，最热月为18～28℃，最冷月平均4～15℃。

大蜜蜂工蜂体躯大小与西方蜜蜂的蜂王接近，平均体长15.5mm，吻长5.70～6.40mm，头胸部黑色，第1～2腹节背板为桔红色。雄蜂体色全黑。蜂王 平均体长20.10mm；体色与工蜂相同。

多栖息于悬岩或高大的乔木上，营单一纵向裸露巢脾，脾长0.5～2.0m宽0.4～1.5m，脾的上部和两侧为蜜、粉圈，中间和下缘是产卵圈，工蜂房与雄蜂房大小相同。流蜜期的群势可达7万只蜜蜂，冬季可保持3～5万只蜜蜂。

大蜜蜂具有很强的抗逆性、飞翔能力和防御敌害能力。喜几十群甚至上百群聚居在一处。群体有随季节迁移的习性。

1 群野生的大蜜蜂每年平均产蜜量35～65kg，仅油菜一个花期可取蜜15～20kg。蜡质优良，含蜂胶较少。此外，大蜜蜂为名贵药材砂仁等授粉增产作用显著。