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词条 牛肉青豆粥
释义

基本信息

菜系及功效:精品主食 幼儿菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱口味:清香味 工艺:煮

牛肉青豆粥的制作材料:

主料:米饭(蒸)200克

辅料:牛肉(瘦)100克,豌豆30克

调料:盐3克

制作

1.把牛肉从罐头中取出,并捣碎。

2.青豌豆去荚,在加有少量盐的热水中煮15-20分钟,捞出沥水。

3.白米饭加水倒入锅中略煮,再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮。

4.开锅后盛出,就可以食用了。

制作要诀

此菜中的牛肉选用的是牛肉罐头约半罐。

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更新时间:2025/3/20 8:46:02