基本信息
制作
制作要诀
菜系及功效:精品主食 幼儿菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱口味:清香味 工艺:煮
牛肉青豆粥的制作材料:
主料:米饭(蒸)200克
辅料:牛肉(瘦)100克,豌豆30克
调料:盐3克
1.把牛肉从罐头中取出,并捣碎。
2.青豌豆去荚,在加有少量盐的热水中煮15-20分钟,捞出沥水。
3.白米饭加水倒入锅中略煮,再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮。
4.开锅后盛出,就可以食用了。
此菜中的牛肉选用的是牛肉罐头约半罐。
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