本草纲目 记载：牛奶树根具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用

牛奶树根分为白花牛奶树根和红花牛奶树根，用来煲汤的必须是白花牛奶树根。白花牛奶树根的生长环境为深山老林，白花牛奶树根奶树根味道甘中带香，具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用

牛奶树根

牛奶树根为牛奶树的根部。

牛奶树

学名：桑科榕属植物琴叶榕

别名：铁牛入石、骨风木、小牛栋、牛难仔、狗麻牛乳树、猫奶仔。

性味：性温、味甘、辛。

功效：祛风活络，行气活血，健脾利湿。

主治：劳倦乏力，黄疸，消化不良，疟疾、淋巴结结核，血淋，白带，乳腺炎，腰背酸痛，跌打损伤，月经不调，乳汁不通。

采制：根、叶药用。根全年可采，叶6-10月采鲜用或晒干。

用量：根30-60克，叶9-15克。

药理：对金黄色葡萄球菌、绿脓菌有抑制作用。

各家论述：

1.《江西民间草药验方》：祛风，去湿，解毒。疗疟，通乳汁。

2.《福建中草药》：活血行气，舒筋通络。