柠檬水大亨（或柠檬水公司，英文：Lemonade Tycoon或Lemonade Inc.）为JAMDAT移动公司所开发的游戏，目前最新版本为柠檬水大亨2。玩家需要通过销售柠檬水来获得资金以继续下一次的销售。柠檬水大亨一共有三个模式，金钱模式，即在最短时间内获得最多的资金；第二种模式是时间模式，即在最短的时间中偿付所有的欠款；第三种模式为帝国模式，即在不限制的时间内建立起自己的柠檬帝国。目前最新版本的柠檬水大亨的中心地点为纽约。