| 词条 | 柠檬皮 |
| 释义 | 柠檬皮就是干燥的柠檬果皮，泡出来的茶有微微的柠檬香和一点点清香，喝起来令人心情舒畅。希望香味更强的话，可以把柠檬皮切细。在饭前饮用可引发食欲，酸度也刚好。 与其他茶混合冲泡，也能享受到柠檬的香味。在日本说到柠檬茶，大家都会想到是红茶加一片生柠檬，但是在欧美却是指只用柠檬皮冲泡出来的茶，或是红茶和柠檬皮混合的茶。 简介科别：芸香科，柑桔属 别名：黎檬子、宜母子、药果、檬子、. 里木子、梦子、柠果、宜母果 英文名：Lemon 学名：Citrus Limon (L.) Burm. F. 利用部位：果皮 产地：墨西哥 特性：果汁含柠檬素、鞣质和维生素A、B、C等；果皮含挥发油、鞣质、草酸、钙、果胶等。 形态特征属常绿果树，小乔木。树冠圆头形，树姿较开张。枝斜出而略下披，具针刺，嫩枝带紫色。叶片长椭圆形或卵状长椭圆形，先端渐尖，基部楔形或阔楔形，过缘具波状细锯齿；叶柄短、翼叶不明显。花单生，呈总状花序；花蕾淡紫色，长椭圆形，萼淡紫色，浅杯状，分裂；花瓣外侧带紫色，内侧白色，略有香味；花柱中等粗细，常有若干花朵因雌蕊退化而不孕，不孕率在各类花中差异颇大。果椭圆形或倒卵形，较紧实，柠檬黄色，有光泽，顶部具乳头状突起；蒂部狭，果蒂多隆起，高低不一。果面粗糙或平滑，皮厚0.4-0.6cm，油泡含油多，具特有的柠檬香气。种子多少不一，卵圆形，表面光滑，多为单胚，子叶白色。柠檬具有周年开花习性，每年集中开放3-4次不等。 功效利尿、抗炎症、抗组织胺、增进食欲、刺激作用。 注意事项胃、十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用 。 复方有点酸辣味的果香茶 柠檬皮1/2匙+肉桂（锡兰）1/4根+洛神花1/2匙+玫瑰果1/2匙 巧用柠檬皮1、防身上有汗臭味:柠檬的香味，最适合女性，尤其是夏天清晨出门前，洒一点用柠檬制成的天然香水，会使自己一天都精神奕奕。只要把柠檬皮薄薄的切下来，把它的香味擦在手腕和耳朵后面，就是在公共汽车上挤出汗来，也不会使人感觉到身上有汗臭味。 2、使皮肤滋润光滑：把柠檬皮泡在洗澡水中，不仅可使水发出芬芳的香味，而且柠檬皮所含的油脂及养分可滋润皮肤。如经常用柠檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮肤，可渐渐使皮肤变得细嫩、润滑。 3、化妆：要想使早上化好的妆保持一天不变样，可在开始化妆前用一片柠檬皮擦一下脸。 4、巧除厨具上的腥味：菜刀上有腥味，可用柠檬皮擦去。锅中有腥味，可在锅中放点柠檬皮用水煮一会儿，这样腥味就可完全消失。 柠檬的妙用* 在三明治旁放片柠檬，可保持三明治的新鲜。 * 将柠檬汁滴到苹果切面上，可防止变色。 * 家里的芥末存放太久，不妨加二、三滴柠檬汁，辣味就会增加；如用柠檬片盖面，可保芥末酱新鲜，不会变硬。 * 柠檬汁也是高超的清洁剂，能去除顽固的污渍 。白色的衬衫沾上红茶时，赶快用水或湿布轻轻敲打，若还是不管用，滴上一滴柠檬什就可以马上去除了。熨衣服时若不小心留下焦痕，试涂上柠檬汁后晒乾，多能除去焦痕。 * 清洗衣物时最后一道清水中加入数滴柠檬精油，可使衣物保持清新的柠檬香味。 * 榨完汁的柠檬皮渣，就此丢弃太可惜了，不妨放置在冰箱里，可以除臭保鲜，或者浸在浴缸里，泡个舒服的柠檬澡，美白洁身。知道这些运用技巧后，会发现真是一举数得，好处多多呢！ 柠檬皮：清洁厨具10大妙用 洗碗水中放几片柠檬皮（还可再加点橘子皮，或滴几滴醋），能消除碗碟餐具上的腥、膻等异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽。同样，切过鱼的菜刀，用柠檬皮擦一擦就能去腥；锅里的腥味，放点柠檬皮用水煮一会儿就可完全消失。 妙用 巧除厨具、餐具腥味 用一小碗温开水将榨干汁的柠檬皮泡涨，再倒进有茶垢、油迹、水迹等的厨房用具或水杯里，4-5个小时后，这些污迹将会一抹而去。 妙用 巧除锅垢 如果锅底发黑，放点柠檬皮加水在锅里煮一下，锅底就会变新了，而且保持很长一段时间不再氧化。 妙用 巧洁水池 洗脸池或浴缸里有水滴哒留下的黄色斑痕吗？别犯愁，用柠檬皮擦拭就能神奇消失。 妙用 巧洁厨房墙砖 厨房瓷砖墙上，日积月累就会出现讨厌难除的烟滓，试试用柠檬皮沾上少许精盐擦拭吧。此法也可擦除大理石上的黄迹。 妙招 巧洁水龙头 不管你信不信，新鲜的柠檬皮可以起到强效去污的作用。用柠檬皮在有污滓的水龙头或其他金属五金件上擦拭，无需用力，顽渍就都死光光了。 妙用 巧去手腥 厨房料理，很容易就弄得一手鱼腥、肉腥或油腥，用香皂或洗衣粉也去不了味，但用柠檬皮搓手却很管用，如果能在柠檬水里泡泡，效果更佳。而且，用柠檬皮擦手，其所含的柠檬油可使皮肤细腻光滑。 妙用 巧除冰箱异味 再勤快的主妇都有冰箱烦恼，不管你如何用心，假以时日，拉开冰箱门的瞬间总会让你心烦意乱。那么每次使用柠檬做菜或是美容后，那剩余的柠檬皮就别扔了，切碎了用纱布包好放在冰箱一角，会让你每次开启冰箱门时为那股怡人清香而心情愉悦。当然，要记得经常更换。 妙用 巧制冰块 制作冰块时，在冰格里撒点柠檬皮切成的丝或丁，会让做好的冰块格外带香。你的下午茶有更好的伴侣了，而且孩子们也很爱吃。 妙用 巧变厨房空气 在锅里用低温烤一小片柠檬皮，不仅可除去室内的异味，而且还可使室内香味扑鼻。装在丝袜里挂在衣橱或是房间内，就是最天然的芳香剂了。 柠檬皮·中药材·版本一【出处】《广西中药志》 【拼音名】Nínɡ Ménɡ Pí 【来源】为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果皮。果实成熟时采摘，剥取外果皮，晒干。 【生境分布】产广西。 【性状】干燥成熟的外果皮，削成2～3厘米的螺旋状，有时呈带状及不规则的片状，厚1.5～2.5毫米。外表面黄色或棕黄色，有无数小窝点；内表面淡黄色乃至类白色，往往带有线形脉络。易折断，断面颗粒性。 【化学成份】详柠檬条。 【性味】 ①《陆川本草》:酸辛，微温。 ②《广西中药志》:味微苦，性温，无毒。 【功能主治】 ①《陆川本草》:疏滞、健胃，止痛。治郁滞腹痛、不思饮食。 ②《广西中药志》:行气，祛痰，健胃。 【用法用量】内服:煎汤，3～5钱。 柠檬皮·中药材·版本二【出处】出自《广西中药志》 【拼音名】Nínɡ Ménɡ Pí 【英文名】Lemon Peel 【别名】黎檬、洋柠檬。 【来源】 药材基源：为芸香科植物黎檬Citrus limonia Osbeck或洋柠檬Citrus limon（L.）Burm.f.的外果皮。 拉丁植物动物矿物名：1.Citrus limonia Osbeck2.Citrus limon（L.）Burm.f. 采收和储藏：果实成熟时采摘，剥取外果皮，晒干。 【原形态】 1.黎檬 常绿灌木，具硬刺。叶互生，叶柄短，有狭翼，顶端有节。叶片小，长圆形至椭圆状长圆形，先端短锐尖或钝，边缘有钝锯齿。花单生或簇生于叶腋；萼5裂，杯状；花瓣5，条状长圆形，下部渐狭，外面淡紫色，内面白色；雄蕊20个以上；子房上部渐狭，8-10室，花柱大，脱落，每室有胚珠数个。柑果近圆形，先端有不发育的乳头状突起，长约4.5cm，宽约5cm，黄色至朱红色，皮薄易剥，且有粘土味，瓤囊8-10瓣，味极酸。种子3-4颗，卵形。花期春季。 2．柠檬 与黎檬的主要区别为：本种果实为椭圆形。 【生境分布】 1.原产亚洲。现我国南部多有栽培。 2.广东有栽培。 【性状】性状鉴别 外果皮呈螺旋状，长2-3cm，有时呈带状及不规则片状，厚1.5-2.5mm。外表面黄色至棕黄色，有多数凹入的油点；内表面淡黄色至类白色，常有线形脉络。易折断，断面颗粒性。气香，味微苦。 【化学成份】详柠檬条。 【性味】酸；辛；微苦；温 【归经】脾；胃经 【功能主治】行气；和胃；止痛。主脾气滞；脘腹胀痛；食欲不振 【用法用量】内服：煎汤，9-15g。 【各家论述】 1.《陆川本草》：疏滞、健胃，止痛。治郁滞腹痛、不思饮食。 2.《广西中药志》： 行气，祛痰，健胃。 【摘录】《中华本草》 |
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