泥子：油漆墙壁、木器或铁器时为了使表面平整而涂抹的泥状物，通常用桐油、石膏、松香等制成。

又作：腻子。

泥子，在西餐中，一般是以虾、蟹或动物的肝脑为主料，配以鸡蛋、芹菜，加入作料，搅拌而成的一种菜肴。食用泥子，主要使用餐叉。