原料：菠菜1杯、洋葱碎1/2杯、

辅料：黄油1茶匙、月桂叶1片、蒜碎1茶匙、炒面粉1/3杯、牛奶1杯、盐巴、高汤适量

制作过程：

1、菠菜切小段后，加1杯水用搅拌机打成浆状待用；

2、用小火将黄油融化，放入月桂叶、蒜碎、洋葱丝炒香后再加入面粉；

3、以小火炒香后把高汤、鲜奶边搅拌边加入锅中；

4、煮开后加盐巴调味；

5、加入菠菜汁煮滚即可！