材料：鳕鱼50克，面粉1小匙，鲜奶30毫升，无盐奶油5克，盐1克
制法：锅内放无盐奶油，炒匀面粉，加入鲜及盐，煮成浓稠状的鲜奶白酱汁。鳕鱼洗净，剔除骨头，切成小块状，拌进鲜奶白酱汁，倒入烤杯中。烤箱预热至150度，放进鳕鱼烤杯烘烤10分钟即可
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