奶泡咖啡
Café Crème (grand tasse)
(法国)
深培的咖啡 150cc
泡沫牛奶 80cc
杯中倒入咖啡,注入搅起泡沫的牛奶
典型的法国式饮用方法。近年来,牛奶咖啡已不多见,取而代之的是奶油咖啡。使用奶油搅汁器将牛奶搅起泡沫起泡的牛奶易于引用,而且,其状态又似奶油状。如果点牛奶咖啡,服务员提供的便是这种咖啡。
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