1 山东省潍坊市穆村镇

2 山西省吕梁市柳林县穆村镇

穆村镇地处山东省潍坊市坊子区东部，距潍坊市中心20公里，东靠潍河，辖38个行政村。总面积68平方公里，耕地总面积5.3万亩，总人口3.2万人。地处暖温带季风区，全年平均气温12.1℃，无霜期190天左右。穆村镇交通便利。胶济铁路、济青、潍莱高速公路横穿境内，北临309国道，市、区级公路纵横交错，四通八达。

简介

沿革

名胜古迹(夏代斟 故国)

名吃

所辖村

◎ 简介

穆村镇位于坊子区东部，距坊子新区20公里。东邻潍河，与昌邑饮马镇隔河相望；西同高新区接壤；北同眉村镇毗连；南界坊子区南流镇、安丘市黄旗堡镇。东西13.5公里，南北11公里，面积71.25平方公里。辖42个行政村，9275户，33993人。

◎ 沿革

1958年成立穆村公社，1984年改镇。1997年，面积54.7平方千米，人口2.8万，辖穆村一村、穆村二村、穆村三村、穆村四村、袁刘李、阿陀、尚庄、小沼于家、小沼范家、小沼李家、于家新村、徐家庄、岳家、大冯家、小冯家、太公堂、丁村凤凰庄、丁村小河南、丁村郭家、马村、丁村孟家、丁村赵家、北流、前北流、杨庄、泊庄、陈村、东河下、中河下、官庄、双官埠31个行政村。2000年，将原涌泉乡的朱家营村等7个村划归穆村镇管辖。2003年7月，将原车留庄镇的小站、前车留庄、西河下、山庄4个村划归穆村镇管辖。

◎ 名胜古迹

穆村镇环境优美，自然人文资源丰富。九龙涧自然风景区位于境内。面积530多公顷，其中林木覆盖200多公顷，水域40多公顷，耕地290多公顷。景区为低山丘陵区，最高海拔78.40米，呈现“自然、古朴、幽雅、怪奇”特色。峭壁林立，沟壑纵横，蜿蜒绵长，大小连成3个谷、9条沟和9个涧。谷、沟、涧，形状不同，景色各异。植被葱茏，草甸开阔，鸟语花香，景象万千。景区年平均气温12℃。涧水清潋幽深，林木遮天蔽日，花草生机盎然。炎夏之季，此处湿润、清新、凉爽，溪水潺潺，鸟声清脆，花草的幽香，沁人肺腑。

◎ 夏代斟 故国

位于九龙涧自然风景区南5公里丁村一带。此处古迹甚多，历代许多著名人物曾经在此隐居。有仙姑洞、龙王庙、姜太公钓鱼亭、晏婴祠、公冶长赏鸟亭、苏东坡赏月亭、刘伯温饮酒亭、郑板桥竹林碑等，惜皆毁于战乱。当地人曾在仙姑洞中发现新石器时代的石杵、石臼、三角鬲、黑陶罐等器物。民间传说上古时期寒浞在此除掉了后羿，自立寒国。秦末汉初，韩信与齐楚30多万联军进行的“大决战”，就发生在九龙涧东部的潍水河段，史称“潍水之战”。

◎ 名吃

全鱼宴是穆村镇传统名吃之一。据传是大禹手下功臣“大沸”所创。当年洪水过后食粮紧缺，人们常以鱼虾为食，王者臣子也不例外。此后，这里便沿袭了全鱼宴。潍水之战结束不久，汉将韩信就曾到九龙涧吃过全鱼宴。

潍河鲤鱼金翅、金鳞、红须，四个鼻孔，为稀特品种。肉质细嫩，肥而不腻，色形俱佳，是全鱼宴压桌主肴。上桌的潍河鲤鱼主要做糖醋鲤鱼和四作鲤两个菜品。“四作鲤”包括：红烧鱼头、酱汁鱼背、清蒸鱼腹和脆炸翅尾。

浮梢鱼为九龙涧野生鱼种，是浮游鱼类中的珍品。常见的有马口浮梢、花翅浮梢和尖嘴青脊浮梢。浮梢鱼鳞密肉细、体长腹小，个体论两不论斤。煎烹浮梢鱼需用玉米面挂糊，挂糊前略经盐渍后控净，放入油锅中慢烹靠油。呈外观金黄，里软外脆，谓之“金裹玉”。整鱼出锅，单层辐射状装盘，色、香、味、形，皆撩人食欲。

酥焖鲫鱼是全鱼宴又一佳品。将鲫鱼净鳞去杂，放鸡骨于锅中垫底，然后一层鲫鱼一层调料往上排放。调料为葱、姜、醋、酱油、生油、白糖，并浇入适量鸡汤。酥焖鲫鱼需用文火慢慢加温，出锅时鲫鱼酥而不碎，骨刺皆软，全鱼可食。酥焖鲫鱼是补钙、补蛋白的上乘佳肴。

鲢鱼既是餐桌上的美味，又是民间吉祥物，取“连年有余”之意。清蒸鲢鱼工艺考究，去鳞后浅切横沟以便调味渍进。掏净鱼腹后填入紫菜。蒸制过程要把握火候，先急火、后文火，使其透熟入味。出笼后趁热上桌，松软如雪，肉鲜味足。

全鱼宴中常见的汤盆，是鲤鱼汤、鲇鱼汤、黑鱼汤和甲鱼汤，还有一种取名为“群猴比棒”的鲜汤。做法是将香菜梗放入沸汤。接着放入活虾，每只虾抱住一根菜梗，呈现群猴比棒之势。

◎ 所辖村

辖42村：穆村一村 、穆村二村 、穆村三村 、穆村四村 、阿陀村 、双官埠村、袁刘李村 、太公堂村 、小沼范家村 、大冯家村 、小冯家村 、小河南村、小沼于家村 、丁村赵家村 、小沼李家村 、徐家庄村 、马村、凤凰庄村 、丁村郭家村 、前北流村 、丁村孟家村 、北流村、陈村 、东河下村、泊庄村、杨庄村 、胡家庄村 、河下村 、上房村 、张家屯村、王家屯村 、梁家庄村 、蔡院村 、岳家村 、官庄村 、小沼于家新村 、尚庄村、朱家营村、小站村、前车留庄村 、西河下村、山庄村

穆村镇位于山西省吕梁市柳林县城西5公里处，三川河北岸。全镇总面积35.82平方公里，人口17 678人，辖18个村民委员会、18个自然村、107个村民小组，耕地面积24 337.1亩，总人口近2万人。杨家坪村外有汉代古墓及唐槐一株，村内南台存有新石器时代文化遗址。

居民点沿三川河呈带状分布，主街与太绥公路和三川河平行，呈东西走向。地势平坦，灌溉条件较好，耕地1 707.8亩。经济以种植业为主，从事个体工商贸易的企业有二百多家。1971年后曾为穆村人民公社驻地，1984年改设为镇。汉元朔三年(前126)封其代共王子忠为隰城侯，治所在穆村之东，今存遗址。

近年来，该镇以农业产业化为目标，突出治旱兴农、科教兴农两大特点，强化农业基础建设，加大农业综合开发力度，狠抓节水高效农业开发。按照“一水、二坝、三梯田”的开发顺序，全镇新增机械化旱作农田2000亩、坝地550亩、水地620亩、日光节能温室大棚200个、机修梯田1000亩。

穆村镇还大力发展乡镇企业，民营经济。以建筑、运输、建材、煤焦、商业、服务业为重点的乡镇企业已发展到180个，成为远近闻名的“亿元镇”。1998年底，乡镇企业总产值达17400万元。

穆村镇还十分注重社会事业的发展。1996年，吕梁山上木村镇首家有线光缆电视进镇入户，总投资80余万元，电视覆盖率100%。1997年，镇政府自筹资金128万元，修建长达1公里的文明一条街，全镇自来水入户2500户。沙曲、一村委群众投资3000万元、建筑面积5633平方米的农民商业街已竣工，农贸批发市场初具规模。1996年，投入资金30万元，程控电话进入网络，全镇安装电话1000余户。自1993年以来，穆村镇在改善办学方面投资大、效果好，全镇18个村已有16个村修起标准教室。投资150万元，兴建了面积达3300平方米的穆村初级学校。自1998年以来，穆村镇在改善镇容镇貌上大做文章，对307国道穆村段进行美化，总投资48万余元，全镇村村通公路。

青岛至银川的307国道横贯全镇东西，孝（义）柳（林）铁路终点站直达穆村。1992年以来，一批国家重点建设项目相继在穆村镇内开工建设，使得穆村镇占尽“天时地利”，成为离柳煤电能源开发建设的重点区域，山西省重点建设的35个小城镇之一。1998年底，全镇农村经济总收入达到5175.186万元，比1996年增长1.26倍，年递增8%；财政总收入达到141.9020万元，比1996年增长3.4倍，年递增27.23%；农民人均纯收入达到1359元，比1996年增长1.39 倍，年递增6.8%。