牟鸿礼(1905—1931) 字修五，曾用名李若水、孟名三。潍县(今寒亭区)牟家院村人。1923年夏，牟鸿礼考入济南省立模范染织讲习所。在讲习所教员共产党员宋伯行的启发教导之下，逐步认识和接受了马克思主义。1925年春，经宋伯行介绍，加入中国共产党。

1925年冬，牟鸿礼从讲习所毕业，遵照党的指示，回潍县开展革命工作。他和另一名同乡、同学又同期加入中国共产党的牟铭勋一起筹集资金，开办了一小纺织厂，以此为掩护，开展革命活动。不久，潍北区第一个党支部——牟家院党支部诞生，牟鸿礼担任支部书记。他们又在小庄子、荆科、柳疃、柳科等村建立了党支部，同时还相继成立共青团及农民协会、妇女会等群众革命组织。1926年5月，中共潍县县委成立，牟鸿礼被选为农民委员兼潍北区委书记。

1927年冬，中共山东区委派丁君羊、刘俊才到潍县，传达中央“八七”会议精神和区委“要急速进行武装”的指示，牟鸿礼参加了这次30余人会议。会后不久，潍县县委成立了特工队和赤卫队，并根据省委指示，开始领导农民抗捐抗税和武装暴动的工作。在长期艰苦、险恶的斗争环境中，牟鸿礼养成了沉着机智、临危不惧的过人胆识。1928年4月，县委发动党员、群众砸大柳树集的税局子，并发布《为大柳树集及牲畜税事件告农民兄弟书》，牟鸿礼装扮成农民，将数百份“告农民书”散到酒馆、饭店，甚至贴到警察局的墙上。一名警察发现他后，刚要喊叫，牟鸿礼忙掏出个纸包给他，警察以为是钞票，低头拆看。牟鸿礼乘其不备，飞起一脚将其踢翻，翻墙越院，飘然而去。第二天，牟鸿礼刚出家门，一伙警察迎面而来，问他：“牟鸿礼家住什么地方？”牟鸿礼随手一指：“向后走，拐进胡同就是。”警察匆忙而去，牟鸿礼却翻墙跨院，安然脱险。在以后的革命生涯中，牟鸿礼几次遇险，都是机智果断,从容化险为夷。国民党潍县当局对他恨之入骨，悬赏千金缉拿牟鸿礼。

1929年夏，牟鸿礼奉命到青岛工作。他化名孟名三，住在大港附近的泰山路。期间，他参与了青岛市委8月份的铲除叛徒丁维尊、王复元的工作，又参与领导青岛日商纱厂工人罢工斗争。同年10月，中共青岛市委书记党维蓉被捕，牟鸿礼代理中共青岛市委书记，继续领导日商纱厂的罢工斗争。1930年1月，任山东省临委候补常委。３月，任临时省委委员。

1930年5月，牟鸿礼奉命调离青岛，到中央保卫部门工作。同年9月，调河南工作，任中共郑州市委书记。1931年1月，任开封市委书记。2月，任中共河南省委候补委员。3月26日，在开封市委机关开会时，不幸被捕，党组织曾设法营救，未能成功。4月，他与狱中难友举行暴动失败，5月９日被反动当局秘密杀害。