请输入您要查询的百科知识:

 

词条 摩卡
释义

摩卡,位于也门红海岸边的一个港口城市。从十五世纪到十七世纪,这里曾是国际最大的咖啡贸易中心。后来新的咖啡种植地区被开发,该城咖啡贸易逐步衰落。今天,有摩卡咖啡豆一词指带有一些巧克力香味的优质咖啡豆。在英语中,cafe mocha (摩卡咖啡),指混合巧克力的咖啡,与卡布奇诺等,成为咖啡饮料的主要品种。摩卡亦被用于当代作家的笔名。

咖啡大全:

知名:猫屎咖啡| Cubita| 蓝山咖啡

种类:古巴咖啡| 巴西咖啡| 夏威夷咖啡| 肯尼亚咖啡| 爪哇咖啡| 曼特宁咖啡
琥爵咖啡| 摩卡咖啡| 曼巴咖啡| 爱尔兰咖啡| 越南咖啡| 哥斯达黎加咖啡
圣多斯咖啡| 哥伦比亚咖啡| 墨西哥咖啡| 碳烧咖啡| 意大利咖啡| 法国咖啡
牙买加咖啡

分类:单品咖啡| 混合咖啡| 速溶咖啡| 意式咖啡| 精品咖啡

花式:拿铁咖啡| 白咖啡| 黑咖啡| 玛奇朵| 冰咖啡| 绿茶咖啡| 黑玫瑰咖啡
鸳鸯咖啡| 土耳其咖啡| 牛奶咖啡皇家咖啡

摩 卡 :

(衣索匹亚) 具有特殊之风味。其独特之甘,酸,苦味,极为优雅。为一般高级人士所喜爱的优良品种。 普通皆单品饮用。饮之润滑可口。醇味历久不退。若调配综合咖啡, 更是一种理想的品种。

【中文名称】:摩卡咖啡

【英文名称】:Mocha

【材 料】:意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量

【制 法】:将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。

【详细说明】

客人可以随意挑选自己喜欢的杯子,可以配合容量大小来调整份量。咖啡也可以是综合咖啡。

咖啡中摩卡的三种含义:意大利摩卡moka咖啡壶;摩卡港出口的mocha咖啡豆(包括埃塞俄比亚[伊索比亚]、也门);Mocha Coffee巧克力摩卡咖啡饮料。

摩卡moka咖啡壶:

自从1933年意大利人Alfonso Bialetti 发明了第一支摩卡壶(Moka Pod),提供所有家庭一个冲煮义式咖啡简单方便的选择,作为在家煮咖啡的第一选择,称BIALETTI是摩卡壶之父绝不为过!

BIALETTI公司成立于1933年。是世界上第一家使用该结构进行蒸煮咖啡的企业。根据尼尔森公司1998年统计,“BIALETTI”,品牌认可率为95%,至今超过百分之九十的意大利家庭拥有至少一支BIALETTI制摩卡壶。

在意大利原文中,"Espresso"有迅速、快的含义,取"为您特制"的意思。意大利特浓咖啡(Espresso)是当今最受欢迎的口味之一。这种咖啡只有两种方法可以制作:各类咖啡吧内的机器和意大利摩卡壶。有了后者,人们就可以在家煮出一杯经过"汲精敛露"的原汁原味的“ESPRESSO”了。

摩卡港出口的mocha咖啡豆

“摩卡”作为一个世界上最早的也曾经是最大的咖啡贸易的港口而文明于世,位于埃塞尔比亚海峡对面的也门,埃塞尔比亚的咖啡也曾经通过也门摩卡港出口运输,现在摩卡港已经干枯了,但附近地区出产的咖啡还是习惯称之为摩卡。

哈拉尔(Harar)咖啡,这种咖啡生长在从达罗勒布(Darolebu)平原海拔900米到埃塞俄比亚东部高地山脉谢赫谢赫(Chercher)海拔2700米范围内的地区。这些山脉确实为这些常年生长的咖啡豆提供了独一无二的特征:果实饱满呈长条状,酸性适中,典型的摩卡爽口风味。哈拉尔(Harar)咖啡世界领先的优质咖啡;虽然品种产自国外但给人以亲切之感,口感绵润甜滑,给人以真正摩卡咖啡的丰富口感。哈拉尔咖啡几乎有最低的咖啡因含量,大约为1.13%。

哈拉尔不仅是世界上最好的的日晒咖啡之一,被誉为“旷野的咖啡”,而更像是一个美丽的传说。

埃塞俄比亚主要是是阿拉比卡原种;出口生豆;采用干燥法和水洗法的加工方法;主要产地集中于西南部、东部及南部;每年八月/一月为收获期;

摩卡(笔名)

作家,七十年代中出生在辽宁省一个美丽的城市盘锦。所学专业:民族舞,经济管理学。喜欢听音乐、上网、跳舞、写字、喜欢旅行,尤爱独自一人背包流浪,边走边看,放飞心情。

2000年到深圳发展,曾经就职于深圳招商银行、深圳足协网、深圳安琪拉服装公司、蓝点软件技术有限公司。从事过文员、体育记者、市场形象指导、经理助理、主持人等职业。2003年8月从公司辞职,成为自由撰稿人,现居深圳。

已发表的作品主要有:《情断西藏》、《乔奇不哭》、《请你一定要幸福》、《明天在丽江一起醒来》、《口红》、《方块奶糖》、《当香烟爱上打火机》、《灵神绿玉》、《雨天的故事》、《最美的街景》、《千年女妖》、《女鬼的故事》、《精灵爱情》、《紫罗楼里的阴阳相会》、《爱上斯诺克》、《深圳不是天堂》、《真情拯救 血浓于水》《藏地情书》(合集)……

摩卡(笔名2)

真名:林永茂,网站负责人,创建了深圳交友论坛:深友吧、深圳户外旅游团购网站:深游团,于90年代出生在广东省一个比较偏僻的小山村揭西县(潮汕人)。所学专业:模具设计、网页美工、网络推广。喜欢听音乐、上网、交友、户外活动和旅行、摄影,喜欢到世界各地用相机记录下自己所见到的世界。 2008年毕业在深圳发展,曾经就职于金佳诚科技有限公司、亚来网络技术有限公司、深友吧户外俱乐部、深游团(户外旅游团购网)。从事过文员、仓储部主管、旅行团购负责人、编辑、推广专员、站长等职业。2003年8月从公司辞职,成为自由撰稿人,现居深圳。

成功案例:

2010年锦绣中华万圣节和世界之窗万圣节线下网友聚会交友活动突破景点单场活动人数一千多人。

2010年世界之窗圣诞节突破线下网友聚会交友活动单场三千人次。

2011年10月14-12月2日组织世界之窗、欢乐谷、锦绣中华总人数一万多人。期间世界之窗因网友反映不好只做一期。

港口

十七世纪初,第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口-摩卡港出口,令欧洲人惊艳。尽管在100多年前摩卡港就被废弃了,但其如醇酒般的风味、浓郁香醇的特色,依旧是相当受消费者青睐的饭后咖啡,借由着摩卡咖啡的盛誉,摩卡港的名声也传遍了世界。摩卡港作为一个港口仍然存在,但是著名的摩卡城市不存在了,除了那些旧的遗迹,伴随红海地区遭受西欧的殖民,和位于也门南部的阿拉伯海,和亚丁湾的亚丁城市作用的日益凸现,以及1882年苏伊士运河的开通,也门其它港口的作用也日益突出。但是在近代,也门革命以后重建了港口,重建了摩卡城,现在摩卡城慢慢地繁荣起来,成为红海东南部一个重要的港口,毗邻曼德海峡。

暗夜协奏曲——摩卡

姓名:摩卡

血统:恶魔——炎魔

地位:血族——使魔主人:维拉德·L·阿鲁卡尔德男爵

性别:男

武器:火焰口头禅:少爷!(维拉德专属)

相貌:①红色的蝙蝠②红色头发的小孩模样,穿着黑色的衣服,扎着一个小辫子③在火海洞修炼成功,变成一个特变帅的红长发男子

性格:常以蝙蝠的形态帮助维拉德收集血液,但似乎对人类有偏见,总称人类“低贱”。可是对维拉德的忠诚却非比寻常,尊称维拉德为“少爷”。

出场:出场于第二回,给维拉德送血。

摩卡—消费返利卡

摩卡是摩卡返利网为注册会员免费提供的消费返利卡。会员持卡在合作商户消费可获得全单5-40%不等的现金返利。有“实物卡”和“摩卡号”两种:

“实物卡”摩卡是摩卡返利网在线下发放的实物卡,印有卡号需要您官网激活后使用。

“摩卡号”摩卡是用户自己在官网注册后,获得的摩卡号码。

持有“实物卡”或“摩卡号”的用户,只是在使用方式上有所不同,而享受的会员服务则完全相同。在签约商户刷卡消费时,“实物卡”的用户需要在摩卡返利专用POS机先刷“实物卡”,再刷任意银行卡消费;持“摩卡号”的用户需要在摩卡专用POS机上输入您的卡号,再刷卡任意银行卡消费。这里注意两种方式的账户各自独立,余额不可互转。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/11/16 11:49:19