明骏九曲生态保健旅游度假村位于江西省定南县天九镇的九曲河畔，九曲河乃东江之源，是广东人、香港人的母亲河。江西明骏（香港）实业有限公司投资兴建的大型综合生态保健旅游项目，拟建十九个景区近百个景点，每个景点均融入生态保健的理念，既巧夺天工，又和谐自然。九曲度假村山清水秀，空气清新，负氧离子浓度在5000个/立方厘米以上，可以增强人体免疫力。明骏公司隆重推出看望母亲河、回归大自然的绿色休闲保健活动，开创的生态养生度假的旅游保健模式受到了广州、深圳、香港等地游客的青睐。

景区介绍

地理位置

美食

景区介绍

为突出线路特色，明骏公司还在与定南县相邻的安远县兴建了镇岗漂流、明骏人民公社等旅游项目。

2006年6月，九曲度假村荣获“首届中国最具特色生态旅游度假村”殊荣。有诗为证：九曲山庄座岭中，围龙古屋展新容。竹楼简朴镶金玉，场馆珠辉绕绿从。戏浪驾舟男女勇，弯弓跑马壮青雄。养生湖里翁妪乐，百鸟鸣春童稚拥。健康产品延年寿，世外桃源逸兴浓。

地理位置

九曲度假村区位优越、交通便利。度假村位于江西省定南县天九镇九曲河畔，距离县城18公里，距离深圳320公里，距离广州338公里，有粤港澳“后花园”之美称。

美食

粄：为客家人传统小吃，泛指用米浆所制食品，如，餈粑、粄圆、红粄、甜粄、菜头粄、咸甜粄、艾粄、粄条、老鼠粄，仙人粄，梅州著名的七层粄，米筛目等。将纯糯米焖熟成饭，杵臼舂之；或将糯米磨浆、脱水，煮熟而后捣之。务令米浆极粘而不沾容器，铺平切为条、块，即成餈粑。其他品种均系在餈粑的基础上添加其他原料，如内包豆沙者为红粄；粄圆即汤圆（惜圆）；内包糖馅者为甜粄，内包萝卜、红萝卜丝者为菜头粄；内包虾仁、香料者为咸甜粄；内包艾叶心者为艾粄；以食米磨浆，不需脱水，盛碗盘中煮熟，切为薄片、细条者为粄条；米桨脱水后，加太白粉者为米筛目。多在正式筵席开始前当点心用。