面糊糊汤

面糊糊汤

此汤味美适口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B、c、D等多种营养。制作中，牛奶不等煮至短开，就要撤入面粉，防止面粉调不匀，有小疙瘩。

主料 牛奶250灾，面粉10克。

辅科 黄油5克，精盐、肉豆蔻各少许。

制法

①将牛奶倒入锅内，用微火煮开，撒入面粉，调匀，加入少许精盐和碎肉豆蔻。再煮一下，并不停地搅和。

②加入黄油，装入大孔奶嘴的奶瓶中，晾凉后喂食。