密花胡颓子（Elaeagnus conferta Roxb），别称羊奶果，为胡颓子科多年生常绿攀缘灌木，产于亚洲热带，越南、马来亚、印度及我国云南、广西南部均有分布，花期10—11月，果期次年3—4月，果实营养丰富，其根、叶、果均可入药，用于治消化不良、咳嗽气喘、咳血、腰部扭伤、痔疮、疝气等。 密花胡颓子为常绿攀缘灌木，无刺，小树密被银白色鳞片。10－11月开花，次年3－4月果熟，果实长椭圆形，成熟时红色至深红色，极具观赏性，宜作盆栽和庭院栽培。

中文学名：密花胡颓子

拉丁学名：Elaeagnus conferta Roxb

别称：羊奶果

界：植物界

门：被子植物门(Angiospermae)

纲：双子叶植物纲(Dicotyledoneae)，

亚纲：蔷薇亚纲(Rosidae)

目：蔷薇目(Rosales)

科：胡颓子科(Elaeagnaceae)

属：胡颓子属(Elaeagnus)

种：密花胡颓子

分布区域：原产亚洲热带，印度、马来西亚、越南和我国南部有分布。

英文名：Elaeagnus conferta Roxb

形态特征

功用和价值

生长特点

胡颓子的种类

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形态特征

常绿攀援灌木，无刺；幼枝略扁，银白色或灰黄色，密被鳞片，老枝灰黑色。叶纸质，椭圆形或阔椭圆形，长6一l6厘米，宽3—6厘米，顶端钝尖或骤渐尖，尖头三角形，基部圆形或楔形，全缘，上面幼时被银白色鳞片，成熟后脱落，干燥后深绿色，下面密被银白色和散生淡褐色鳞片，侧脉5—7对，弧形向上弯曲，两面均明显，细脉不甚明显；叶柄淡黄色，长8一l0毫米。花银白色，外面密被鳞片或鳞毛，多花簇生叶腋短小枝上成伞形短总状花序，花枝极短，长l—3毫米，花序比叶柄短；每花基部具一小苞片，苞片线形，黄色，比花梗长，长2—3毫米；花梗极短，长约l毫米；萼筒短小，坛状钟形，长3—4毫米，在裂片下面急收缩，子房上先膨大后明显骤收缩，裂片卵形，开展，长2．5—3毫米，顶端钝尖，内面散生白色星状柔毛，包围子房的萼管细小，卵形，长约l毫米；雄蕊的花丝与花药等长或稍长，花药细小，矩圆形，长约1毫米；花柱直立，疏生白色星状柔毛，稍超过雄蕊，达裂片中部，向上渐细小，柱头顶端弯曲。果实大，长椭圆形或矩圆形，长达20—40毫米，直立，成熟时红色；果梗粗短。

功用和价值

密花胡颓子的花期10—11月，果期次年3—4月，果实营养丰富，可食率为73.3—91%，每100克鲜果含水90.6%，粗蛋白质2.45%，粗脂肪2.8%，总糖5.1%，总酸1.45%等。果实多汁无毒，可鲜食也可加工成果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品。由于其果实成熟较早，可作水果淡季市场和食品工业原料的新品种。其根、叶、果均可入药，用于治消化不良、咳嗽气喘、咳血、腰部扭伤、痔疮、疝气等。

每年3、4月份，我国西双版纳地区大多数水果尚未上市，而早熟的羊奶果却已匆匆地扑入人们的眼帘：椭圆形，色红如血，略大于鸽卵。如拈一粒送入口中，轻轻一咬，酸甜的果汁便喷涌而出，但酸味过重，令人牙酥，如以糖水浸之则味甚佳美。

生长特点

密花胡颓子通常生长于山地杂木林内或向阳沟谷旁，有时生长在三角枫或麻栎等树上，形成树上生树的奇特景象。密花胡颓子为常绿攀缘灌木，无刺，小树密被银白色鳞片。10－11月开花，次年3－4月果熟，果实长椭圆形，成熟时红色至深红色，极具观赏性，宜作盆栽和庭院栽培。

密花胡颓子粗生易管，对土壤适应性强，极少病虫害。一年施肥2次即可，施肥时间为开花前(即10－11月)及小果期(1月底2月初)，以复合肥为主。羊奶果花期和幼果期需要较多水分，约为全年总量的30%－40%，当花期和幼果期如遇到干旱时，应立即进行灌水。羊奶果枝梢生长极为旺盛，如不加以修剪或将生长过旺的枝条加以整理，就会影响观赏性。一般一年修剪两次，分别在5月和9月进行。

随着人们生活水平的提高，胡颓子也经常被作为观叶或观果盆景请入大雅之堂。

胡颓子的种类

胡颓子，农村俗称“羊奶子树”，它是与沙棘同属胡颓子科的野生植物，在我国有57种之多，主要有长叶胡颓子、披针叶胡颓子、多花胡颓子、胡颓子等，我省的雅安、天全、洪雅、内江、三台、绵阳、广元等地均有集中成片的分布，常天然分布于栎类树种中或成灌木林纯生。

相关资料

据测定，胡颓子果汁含量（70%左右）和可溶性固形物含量（一般每100克汁中含15克左右）都高，适于加工果汁、果酒等。其中每100克果汁中含有机酸12．5～13．2克，高于一般水果，含维生素C11．30～18．06毫克，明显高于栽培果树。从矿质元素含量看，钾的含量是现已报道过的果品中最高的一种，同时，果实中氨基酸含量比常见的栽培果树果实要高出几倍到几十倍。

由此看出，在我省盆地丘陵及盆周山区有大量野生胡颓子分布，进行胡颓子天然饮料和保健食品加工，前景可观。