词条 | 蜜汁烤鸡翅 |
释义 | 主料:鸡中翅、蜜汁烤肉酱 做法: 1、鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味。 2、用白糖、五香粉、生抽、料酒腌三小时。 3、烤箱预热200度,在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出; 4、将蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸); 5、中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。 4、出炉时撒上熟的白芝麻即可。 |
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