鳕鱼片 4片

沙拉酱 100公克

千岛酱 1又1/2小匙

浓缩柳橙汁 1又1/2小匙

起司粉 1/2小匙

细砂糖 1又1/2小匙

制作：

(1)将鳕鱼片先蒸熟，取出後将水份吸干备用。

(2)将所有调味料混合搅拌均匀，淋到作法1的鳕鱼片上，再放入烤箱中，以80℃的温度烤约25分钟，至鳕鱼表面呈金黄色即可。