词条 | 米汉堡 |
释义 | 牛蒡丝 2大匙 培根 1片 海苔片(小) 2片 生菜 1片 蕃茄片 1片 白饭 1碗 黑胡椒粉 少许 制作: (1)将白饭压紧成厚约1公分的圆片,取一个直径约9公分的杯子(或饭碗),将杯口沾湿,在压平的饭上盖出2个圆形。在圆形饭片上抹一点沙拉油,放入烤箱中以150℃烤10分钟,取出作为米汉堡的上下饭片。 (2)将牛蒡丝沥乾水分、培根煎熟对切成2段。 (3)取一片米汉堡片,依序放上1片海苔、生菜、蕃茄、培根、牛蒡丝、另1片海苔,撒上黑胡椒粉,再盖上另一片米汉堡片即完成。 |
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