原料
步骤
肋排 冰梅酱
1 排骨出水 洗净沥干
2 炒糖色
3 放入沥干的排骨葱姜八角 翻炒片刻 加入老抽生抽 糖 一到两滴醋
4 加水 大火盖盖 水沸后加入冰梅酱 转小火15分钟
5 关火焖15分钟
6 开火 加少许盐味精调味 盛盘即可
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