玫瑰珠链

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材料：果冻粉、山楂、沙糖、玫瑰花片。

做法：1．首先把果冻粉煮开，然后把糖倒进溶液稍煮片刻；

2．做果冻底部，把溶液分别倒进盛皿约1／2，待冷却后放上山楂，然后再灌上果冻浆，再次冷却；

3．玫瑰花伴碟，果冻成型上碟即可。

特点：色泽艳丽，晶莹剔透。