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词条 玫瑰花酥
释义

原料:

油皮200克,油酥100克,玫瑰馅芯150克。

制法:1、将油酥包入油皮,擀成薄片.折叠后再次擀平,如此重复几次后将面团切成大小均匀的小剂子。

2、 将小面剂按扁擀成圆片,包入玫瑰馅芯,在顶部切几个刀口,使其形似即将绽放的花朵,嵌入玫瑰馅芯.入炉温为200℃的烤箱中烤约20分钟即成。

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更新时间:2025/3/4 4:53:50